Cuisinier en EHPAD (H/F)
Valence

Mission du poste

L'agence DOMINO CARE recrute, dans le cadre de missions d'intérim en EHPAD, un(e) Cuisinier(e) (H/F) pour assurer la préparation des repas destinés aux résidents.

Vous intervenez au coeur du service restauration d'un établissement médico-social, où la qualité des repas contribue directement au bien-être et au confort des personnes âgées.

Vos missions :

- Préparer et cuisiner les repas en respectant les menus établis
- Adapter les préparations en fonction des régimes alimentaires spécifiques (textures modifiées, sans sel, régimes particuliers...)
- Assurer la production des repas dans le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Veiller à la qualité gustative et à la présentation des plats servis aux résidents
- Participer au nettoyage, à l'entretien et à la bonne tenue du poste de travail
- Appliquer rigoureusement les procédures HACCP et les règles de sécurité aliment