Sushiman / Sushiwoman (H/F)
Marseille - 6ème arrondissement

Mission du poste

Assurer la mise en place et préparer le riz, les poissons, les légumes et les garnitures.

Réaliser les sushis, makis, california rolls et sashimis.

Veiller à la fraîcheur des produits, à la régularité des portions et à la présentation des préparations.

Préparer les commandes et assurer le bon déroulement du service avec l'équipe.

Participer au suivi des stocks et signaler les besoins de réapprovisionnement.

Maintenir un poste de travail propre et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.



Conditions du poste

Poste basé à Marseille 13006. Le type de contrat, les horaires, la rémunération et la date de prise de poste seront définis lors des échanges de recrutement, selon votre expérience et vos disponibilités.

Pour postuler

Envoyez votre CV en répondant directement à cette annonce. Merci de préciser votre expérience en cuisine japonaise ainsi que vos disponibilités pour une prise de poste.