CUISNIER-LYON (H/F)
Lyon - 1er arrondissement

Mission du poste

L'agence Domino RH Oullins recherche, pour l'un de ses clients, un cuisinier H/F pour intervenir au sein d'EHPAD et de centres hospitaliers.

Vos missions :

Préparer et réaliser les repas dans le respect des menus et des fiches techniques.

Maîtriser les préparations à textures modifiées : haché, mixé et autres textures adaptées aux besoins des résidents et des patients.

Respecter les régimes alimentaires et les consignes nutritionnelles spécifiques.

Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et du poste de travail.