Cuisinier (H/F)
Perpignan

Mission du poste

Domino Missions Perpignan recherche pour l'un de ses clients situé dans les Pyrénnées Orientales un cuisinier (H/F)

Vos missions :

- Préparer, cuisiner et dresser les plats dans le respect des recettes et consignes établies.
- Assurer la mise en place avant chaque service.
- Gérer votre poste de travail de manière autonome et organisée.
- Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la bonne conservation des produits utilisés.
- Respecter les temps de cuisson, les dressages et les standards de présentation.
- Participer à l'élaboration de suggestions ou nouvelles recettes selon les besoins.
- Contrôler le nettoyage du matériel et maintenir un espace de travail propre.
- Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Travailler en coordination avec l'ensemble de la brigade afin d'assurer un service fluide et efficace.